Rayon Cuisine et recettes
Mes petites recettes magiques au gingembre

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 206 pages
Poids : 173 g
Dimensions : 11cm X 18cm
ISBN : 978-2-84899-570-0
EAN : 9782848995700

Mes petites recettes magiques au gingembre


Paru le
Broché 206 pages

Quatrième de couverture

Mes petites recettes magiques au gingembre

Il est arrivé chez nous précédé de sa sulfureuse réputation d'aphrodisiaque. En Asie, sa terre d'origine, il est reconnu d'utilité publique, tant il soulage les petits et grands maux : migraine, nausée, rhumatismes, fatigue physique et morale, courbatures. Aujourd'hui nous découvrons son formidable pouvoir antioxydant, qui freine le vieillissement de nos cellules, et ses vertus anticancer.

Au programme :

  • Tout ce qu'il faut savoir sur le gingembre : comment le choisir, le conserver , ses meilleures associations en cuisine et comment booster ses effets toniques.
  • Les 13 bonnes raisons de consommer du gingembre tous les jours :ses nombreuses propriétés font de lui l'allié santé et minceur par excellence !
  • Et bien sûr, des recettes délicieuses et simplissimes pour le mettre en scène de l'entrée au dessert en passant par les cocktails : Limonade citron-gingembre, Velouté de potimarron au gingembre, Thaï chicken sandwich (la recette en couverture), Wok de crevettes sautées au thé vert aux légumes, Mi-cuit au chocolat mi-épicé, Milk-shake banane gingembre...

100 % bonheur pour les papilles et la santé !

Biographie

Pascale de Lomas, journaliste, est également auteur aux éditions Leduc.s de Mes petites recettes magiques au curcuma et coauteur du Régime CG minceur.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Pascale de Lomas

Trouver son prénom sans se prendre le chou !

Le top des prénoms 2007

Petits plats maison pour jeunes enfants

Le top des prénoms 2008

Changer le monde : 365 gestes solidaires

Les 300 plus beaux prénoms