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Mes vins de Méditerranée : 13 pays visités, 1.000 fiches de dégustation, 4.000 vins testés par le meilleur sommelier du monde

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 506 pages
Poids : 1410 g
Dimensions : 16cm X 24cm
ISBN : 978-2-259-20539-9
EAN : 9782259205399

Mes vins de Méditerranée

13 pays visités, 1.000 fiches de dégustation, 4.000 vins testés par le meilleur sommelier du monde


Collection(s) | Gastronomie et vins
Paru le
Broché 506 pages
photographies Olivier Roux
Tout public

Quatrième de couverture

Enfin un guide des vins de la Méditerranée ! Un guide de découvertes et de plaisirs sensuels aux pays de la grande bleue. Un seul homme pouvait l'écrire avec autant d'amour et d'excellence : Enrico Bernardo. Sacré Meilleur sommelier du monde en 2004, ce jeune génie du vin, Italien de naissance, a testé lui-même plus de 4 000 vins pour en sélectionner le nectar. Ce nectar est ici synonyme de douces ivresses qui font battre les coeurs sans brouiller les esprits. La Méditerranée est un royaume de beauté et de rudesse, de lumières et de parfums. Enrico Bernardo, à travers ces jus magnifiques, simples ou puissants, en détaille les pourpres, les pailles et les rosés, met en valeur les cépages authentiques et antiques qui rendent leurs saveurs éternelles. Porter à ces lèvres un Brunello di Montalcino, un Condrieu ou un Cava, c'est déjà entrer dans l'Histoire. Le vin fut civilisé ici. Et Enrico Bernardo est l'homme le plus civilisé du monde.

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