Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 239 pages
Poids : 204 g
Dimensions : 11cm X 18cm
ISBN : 978-2-86739-681-6
EAN : 9782867396816
Mettez les plantes sauvages dans votre assiette
pour une utilisation facile en cuisine, à la maison et en randonnée
Quatrième de couverture
Avec ce guide, initiez-vous au monde des plantes sauvages comestibles, en allant à la découverte de leurs richesses et de leur qualité alimentaire, avec d'appétissantes recettes que vous pourrez réaliser à la maison ou sur le terrain, dès vos retours de cueillette.
Chaque fiche "plante" de cet ouvrage mentionne les recommandations, les éléments et les astuces pour aider à l'authentification, la récolte et la préparation de celle-ci sous différentes recettes simples, ludiques et pratiques.