Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 144 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 21cm X 28cm
EAN : 9782734407133
Mexique
Chez
Time-Life
Collection(s) |
Les grandes traditions culinaires
Paru le 31/12/1994
Cartonné
144 pages
photographies Michael Brauner
Tout public
Quatrième de couverture
Un beau livre de recettes mexicaines, richement illsutrées, précédées d'une brève étude sur le Mexique, le pays et ses habitants. Rédigé par Julia Fernandez, née à Mexico, dans une famille de restaurateurs réputés au sein de laquelle elle s'est familiarisée avec les spécialités culinaires de son pays.
