Rayon Cuisine et recettes
Mini-cakes : le livre des meilleures recettes sucrées et salées

Fiche technique

Format : Coffret
Nb de pages : 63 pages
Poids : 290 g
Dimensions : 14cm X 14cm
ISBN : 978-2-263-05595-9
EAN : 9782263055959

Mini-cakes

le livre des meilleures recettes sucrées et salées


Collection(s) | Cuisine
Paru le
Coffret 63 pages
photographies Éric Fénot
stylisme Delphine Brunet
Tout public

Quatrième de couverture

En direct du four

Mini cakes salés

  • aux épinards et au citron confit
  • au parmesan, coeur de tapenade
  • aux betteraves et au cumin
  • au pesto et aux pignons
  • de houmous, à la feta et au cumin
  • «cajuns»
  • à la ratatouille
  • au chèvre frais et tomates cerises caramélisées
  • au foie gras et aux figues
  • aux cèpes et au Parme
  • au chorizo et aux olives
  • au crabe et au curcuma
  • aux sardines et à la tomate
  • au thon et aux oignons nouveaux

Mini cakes sucrés

  • «toutes épices»
  • à la chicorée et pépites de caramel
  • passion et mangue confite
  • au café et au Kahlùa
  • coco, coeur de chocolat
  • banane-pruneaux
  • «babas»
  • financiers aux griottes
  • à la pistache et aux airelles
  • vert matcha
  • à l'anis et au fenouil confit
  • à la rhubarbe et aux fraises séchées
  • cacahuète-coco
  • au pralin

Avis des lecteurs

Du même auteur : Martine Lizambard

500 recettes vapeur

Cuisine créole en toutes occasions

Les buffets en toutes occasions

Feuilletés

Cuisine marocaine

Marques cultes

Spéculoos

Pains, viennoiseries, feuilletés et Cie...