Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 413 pages
Poids : 202 g
Dimensions : 11cm X 18cm
ISBN : 978-2-266-33305-4
EAN : 9782266333054
Miss Eliza
l'histoire vraie de la première auteure de cuisine moderne
Quatrième de couverture
Miss Eliza
Londres, 1835. Derrière le long bureau, le verdict tombe : « Une dame n'a pas à se mêler de poésie. » Qu'à cela ne tienne ! Acculée par la ruine familiale, l'élégante Miss Eliza Acton troquera les sonnets pour les fourneaux... et à sa grande surprise, se découvrira un talent - et une passion - pour les arts culinaires.
De son côté, la jeune Ann Kirby peine à sortir de la misère : sa rencontre avec la poétesse, leur complicité insolite, l'en sortira par miracle. Bientôt, un livre de recettes conçu à quatre mains prend forme, qui révolutionnera à jamais la gastronomie britannique...