Rayon Disciplines spécifiques des Enseignements technologiques
Fiche technique
Format : Broché
Poids : 400 g
Dimensions : 21cm X 30cm
EAN : 9782857081821
Modules de technologie culinaire : matrices pour transparents. Vol. 2
Chez
BPI
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Modules de...
Paru le 01/01/1997
Broché
Quatrième de couverture
Le vocabulaire spécifique de la profession, les matériels utilisés et les phases techniques de réalisation.
