Moelleux, fondants, mi-cuits & Cie

Vous hésitez ?

Allez-vous succomber au moelleux pommes caramélisées et cannelle ou au fondant à la pistache et à la framboise ? Le mi-cuit au chocolat noir, coeur à l'orange vous tente-t-il davantage ? À moins que vous ne préfériez déguster un ultra-moelleux cassis-citron ?

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Florent Margaillan, champion de France du dessert, vous dévoile ses secrets de pâtissier et les associations les plus réussies. Lancez-vous dans la réalisation de ces desserts simplissimes et toujours très savoureux !