Fiche technique
Format : Coffret
Nb de pages : 121 pages
Poids : 773 g
Dimensions : 19cm X 24cm
ISBN : 978-2-324-00043-0
EAN : 9782324000430
Mon atelier cuisine
macarons
Quatrième de couverture
- 1 DVD
- 1 livre
Faites vibrer vos papilles et impressionnez vos invités en confectionnant vous-même vos macarons !
Suivez étape par étape la recette originale filmée du macaron à la framboise, au chocolat, au caramel beurre salé ou même au foie gras... Guidé par Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier pâtissier de France, et par la pétillante Marine Vignes, vous trouverez dans ce DVD tous les gestes et les conseils indispensables pour devenir un pro du macaron.
Un livre de 40 recettes inédites vous permettra de découvrir des parfums étonnants et savoureux et de développer votre savoir-faire grâce à des pas à pas et à des astuces. Vous y retrouvez également toutes les recettes filmées du DVD. Le macaron n'aura plus de secrets pour vous que vous soyez débutant ou initié !