Mon carré potager : je cultive, je récolte, je cuisine au fil des saisons

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 125 pages
Poids : 482 g
Dimensions : 17cm X 26cm
ISBN : 978-2-603-01853-8
EAN : 9782603018538

Mon carré potager

je cultive, je récolte, je cuisine au fil des saisons

De Anne Valéry, Daniel Moquet,

Chez Delachaux et Niestlé

Paru le 05/04/2012

Broché 125 pages

illustrations Yves Poyet

photographies Patrick Smith

Tout public

Quatrième de couverture

Les amateurs de jardin qui manquent de place savent bien qu'un carré de terre savamment cultivé offre une récolte diversifiée tout au long de l'année. Cependant, organiser et entretenir un potager de 1,20 m de côté n'est pas qu'un loisir. Les vertus premières de la culture potagère sont la possibilité de manger plus sain et le plaisir de voir pousser ses propres légumes, ses petits fruits et ses fleurs, tout en échangeant secrets et plants avec ses voisins pour créer un véritable lien social.

Illustré d'aquarelles inédites et de photographies de jardins qui font rêver, cet ouvrage est l'aide indispensable pour faire entrer un coin de nature dans votre vie. Une manière efficace et agréable de retrouver le «sens du vrai»...

Biographie

Anne Valéry collabore depuis de nombreuses années à différents magazines comme Femme actuelle, Mon jardin Ma maison, L'Ami des jardins et Votre maison pour lesquels elle élabore des reportages sur le terrain. Chef de rubrique «Maison et loisirs créatifs» pour le magazine Pleine Vie pendant deux ans, elle a publié plusieurs ouvrages aux Éditions de La Martinière.