Rayon Productions végétales
Montreuil : patrimoine horticole : Seine-Saint-Denis

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 40 pages
Poids : 122 g
Dimensions : 12cm X 23cm
ISBN : 978-2-36219-131-2
EAN : 9782362191312

Montreuil

patrimoine horticole
Seine-Saint-Denis


Collection(s) | Parcours du patrimoine
Paru le
Broché 40 pages
textes Arlette Auduc
photographies Jean-Bernard Vialles
cartographie Pascal Pissot
Tout public

Quatrième de couverture

Montreuil, ville horticole ? Voilà qui peut surprendre... Pourtant la ville a longtemps tiré sa richesse d'une activité rurale, viticole et maraîchère, alimentant le marché parisien. Dès le XVIIe siècle, l'horticulture spécialisée dans la pêche constitue une branche essentielle de l'économie montreuilloise. Sa renommée s'étend, au XIXe siècle, jusqu'aux tables des grandes cours européennes.

Ce livre fait découvrir une organisation du paysage bien particulière : les «murs à pêches» nécessaires à la culture en espaliers, omniprésents sur le territoire, qui ont façonné l'image de la ville tandis que les traces encore perceptibles d'un savoir-faire ancestral permettent de reconstituer ce qu'on appelait le système «à la Montreuil».

C'est à leur découverte mais aussi à celle du riche passé horticole et jardinier de Montreuil que nous convie cet itinéraire.

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