Rayon Cuisine et recettes
Moules

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 63 pages
Poids : 250 g
Dimensions : 19cm X 19cm
EAN : 9782263039478

Moules


Collection(s) | Variations gourmandes
Paru le
Broché 63 pages
avec la collaboration de Martine Willemin
photographies Nicolas Leser
Tout public

Quatrième de couverture

30 recettes de moules et autres coquillages cuisinés en gratin, soufflé, soupe ou salade, à la vapeur, au four ou en cocotte, à déguster chaudes ou froides, en entrée ou en plat, toutes concoctées par le chef Jacques Le Divellec... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

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