Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 90 pages
Poids : 376 g
Dimensions : 18cm X 21cm
ISBN : 978-2-01-238310-4
EAN : 9782012383104
Nougats
Quatrième de couverture
Réalisez votre propre nougat ou préparez de délicieuses recettes à base de nougat !
Macarons ganache nougat-chocolat, Cookies au nougat, Moelleux au chocolat et au nougat, Magret de canard rôti au nougat... redécouvrez le nougat dans des recettes sucrées et salées !
Des conseils, des astuces, des variantes, les temps de cuisson et de préparation, l'estimation du coût et de la difficulté : toutes les infos pour être sûr de réussir toutes les recettes.