Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 239 pages
Poids : 1040 g
Dimensions : 20cm X 25cm
ISBN : 978-2-7459-5935-5
EAN : 9782745959355
Nutella passionnément
de grands chefs cuisiniers et des pâtissiers de renom impliqués dans une aventure inhabituelle des deux côtés de l'océan
Quatrième de couverture
Plus qu'une marque, nutella est aujourd'hui une référence culturelle, entrée au panthéon de la gastronomie. Aux quatre coins de la planète, nous avons tous, petits et grands, un souvenir lié à cette pâte à tartiner mythique.
Ce livre retrace la saga nutella à travers l'évocation de son histoire et de son univers. Il fourmille d'informations et d'anecdotes permettant de comprendre les raisons d'un succès légendaire. Ce sont ensuite de grands chefs et pâtissiers italiens qui lui rendent hommage, grâce à des recettes sucrées ou salées, spectaculaires mais accessibles : une façon originale de découvrir ou de redécouvrir nutella.
