Oeufs plaisir : 80 recettes aux saveurs nouvelles

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 62 pages
Poids : 258 g
Dimensions : 18cm X 24cm
EAN : 9782841673247

Oeufs plaisir

80 recettes aux saveurs nouvelles

De Dominique Hervé, Alban Négaret,

Chez D. Carpentier

Collection(s) | Recettes et secrets

Paru le 12/02/2005

Broché 62 pages

préface Babette

Tout public

Quatrième de couverture

RECETTES ET SECRETS

Oeufs Plaisir

Ces 80 recettes, agrémentées d'une touche d'inattendu et de nouveauté, vous feront découvrir, ou redécouvrir, le plaisir authentique d'une cuisine à base d'oeufs.

Cuisinons-les différemment mais, avant tout, simplement !

Avec ces recettes inédites, l'originalité réveillée de plats plus traditionnels et bien connus se dévoile à chaque page.

Rapides, faciles, originales : elles exciteront à coup sûr vos papilles !

Biographie

Dominique Hervé

Diplomé il y a quelques années en charcuterie-traiteur, Dominique Hervé, artiste éclectique, créatif et inventif, revient à son premier amour : l'art culinaire.

Son audace le pousse à s'attacher, en premier lieu aux oeufs pour les « remettre aux goûts du jour » avec ses recettes « revisitées ».

Alban Négaret

Grand voyageur, cet aventurier de la vie a connu Saint-Barthélémy et ses saveurs exotiques.

C'est au restaurant « La Coriandre » qu'il fait ses armes.

Vivant dorénavant dans la Nièvre, Alban Négaret s'attache aujourd'hui à l'art de vivre et vous invite, à le suivre au travers de cet ouvrage original.