Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Broché sous jaquette
Nb de pages : 174 pages
Poids : 890 g
Dimensions : 25cm X 33cm
ISBN : 978-2-37063-032-2
EAN : 9782370630322
Le pain
Série |
Omnivore food book
Paru le 05/03/2015
Broché sous jaquette
174 pages
Quatrième de couverture
Un numéro consacré au pain, avec un guide des 50 meilleures boulangeries, l'histoire du pain 9.000 ans avant la baguette, une enquête sur le pain au restaurant et une bande dessinée sur cette thématique.
