Rayon Autres
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 119 pages
Poids : 788 g
Dimensions : 25cm X 33cm
ISBN : 978-2-37063-098-8
EAN : 9782370630988
Le lait sur le feu
Série |
Omnivore food book
Paru le 04/06/2020
Broché
119 pages
Quatrième de couverture
Un dossier consacré à la défense des fromages au lait cru, aux petits producteurs qui s'élèvent contre les modèles de l'industrie fromagère et au pastoralisme urbain.
