Rayon Gastronomie
Oustau de Baumanière

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 192 pages
Poids : 1948 g
Dimensions : 27cm X 34cm
ISBN : 978-2-7234-9284-3
EAN : 9782723492843

Oustau de Baumanière


Collection(s) | Le verre et l'assiette
Paru le
Broché 192 pages
photographies Matthieu Cellard
Tout public

Quatrième de couverture

L'ouvrage présente l'histoire de ce lieu mythique de la gastronomie française ainsi que des recettes du chef Sylvestre Wahid qui contribuent à perpétuer la renommée du restaurant.

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