Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 119 pages
Poids : 495 g
Dimensions : 20cm X 28cm
ISBN : 978-2-501-04894-1
EAN : 9782501048941

Pain maison

spécial machine à pain

De Cathy Ytak,

Chez Marabout

Collection(s) | Marabout chef

Paru le 31/05/2006

Broché 119 pages

photographies de Hiroko Mori

Tout public

Quatrième de couverture

marabout chef

Spécial

machine à pain

Grâce à la machine à pain, il suffit d'un peu de temps et d'imagination pour réaliser de délicieux pains en un tournemain. Ce livre vous propose une centaine de recettes de pains, de brioches et de viennoiseries, pétris et cuits en machine ou pétris en machine puis façonnés à la main et cuits au four.

Biographie

Cathy Ytak, romancière et traductrice, passionnée de cuisine, fait son pain chez elle depuis longtemps. Elle aime avant tout les choses naturelles et simples... comme du bon pain.