Rayon Modes de vie et comportements selon les pays et les peuples
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 262 pages
Poids : 880 g
Dimensions : 21cm X 27cm
EAN : 9782908576443
Pains et gâteaux traditionnels de Vendée
étude ethnologique
Chez
Siloë-Sype
Paru le 27/11/1999
Broché
262 pages
préface Daniel Laidin
Tout public
Quatrième de couverture
A partir d'une étude ethnologique, l'auteur nous livre toutes les facettes historiques et traditionnelles des pains et des gâteaux du terroir vendéen, et nous donne l'occasion de connaître, d'apprécier et de préparer ces mets.
