Pains & viennoiseries : 60 recettes gourmandes qui vont embaumer votre cuisine, élaborées avec amour

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 159 pages
Poids : 654 g
Dimensions : 20cm X 24cm
ISBN : 978-2-01-946823-1
EAN : 9782019468231

Pains & viennoiseries

60 recettes gourmandes qui vont embaumer votre cuisine, élaborées avec amour

De Eva Harlé,

Chez Hachette Pratique

Collection(s) | Fait maison La maison Hachette Hachette cuisine

Paru le 10/05/2023

Relié 159 pages

photographies Aline Princet

stylisme Jésiel Maxan

Tout public

Quatrième de couverture

Pains & viennoiseries

Viennoiseries pour le matin, pains du monde pour réaliser des sandwichs originaux, pains sans pétrissage pour envies soudaines, brioches gourmandes... Du petit déjeuner au goûter, retrouvez 60 recettes qui vont embaumer votre cuisine !

Pâte levée feuilletée, Levain, Pâte à choux, Pain classique, Brioche toute simple.

Baguettes viennoises, Pain complet, Ficelles au lard, Fougasse, Pain au sarrasin, Brioches suisses, Panettone, Escargots briochés, Croissants, Donuts, Chaussons aux pommes...