Palaces et grands hôtels

Du Ritz de Marcel Proust ou de Coco Chanel au Crillon d'Hemingway ou d'Elisabeth Taylor, en passant par le Meurice de Salvador Dali, le George V de Greta Garbo ou le Grand Hôtel d'Yves Montand, les palaces parisiens ont parfois changé, mais leur succès se perpétue sous les lambris dorés restaurés et dans les suites habitées d'anecdotes et de parfums d'histoire.