Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 309 pages
Poids : 1360 g
Dimensions : 20cm X 29cm
ISBN : 978-2-01-135669-7
EAN : 9782011356697
Passez votre CAP pâtissier avec nous !
Quatrième de couverture
Michel et Augustin les trublions du goût
Devenez pâtissiers en 23 cours avec le livre formation des trublions apprentis toqués.
¤ Progressez grâce à 3 mini tests.
¤ Visionnez nos chouettes vidéos très très pédagogiques pour compléter votre formation.
¤ Partagez toutes vos interrogations avec nos apprentis pâtissiers grâce au service après pâtisserie (SAP).
Bonne chance et bonne pratique ;)
Michel, Augustin, les trublions diplômés.