Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 224 pages
Poids : 880 g
Dimensions : 21cm X 24cm
ISBN : 978-2-8104-2119-0
EAN : 9782810421190
Passion chocolat
de la fève à la tablette
histoire, secrets de fabrication, conseils de dégustation, tendances et recettes
Quatrième de couverture
Fabriqué depuis des siècles, le chocolat est la friandise la plus aimée au monde.Ses vertus sont multiples et sa palette de saveurs infinie.
Découvrez son histoire, de la fève à la tablette, les secrets de sa fabrication, les conseils de dégustation des spécialistes, ainsi que de délicieuses recettes. Et surtout, épatez votre entourage en apprenant à faire chez vous votre propre chocolat !
Passion Chocolat vous invite, que vous soyez simple amateur ou passionné averti, à un voyage tout en saveurs au coeur d'un univers aussi addictif que voluptueux.
