Rayon Cuisine et recettes
Patates ! : la pomme de terre dans tous ses états

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 138 pages
Poids : 684 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-317-00569-5
EAN : 9782317005695

Patates !

la pomme de terre dans tous ses états


Collection(s) | Gueuletons
Paru le
Relié 138 pages
photographies de Pierre-Louis Viel
Tout public

Quatrième de couverture

Patates !

Découvrez les meilleures recettes de pommes de terre ! Frites, chips, galettes, purées, croquettes, gratins, tourte, tajine, terrine, soupes, salades... Elles se déclinent sous une multitude de formes avec pour seuls mots d'ordre : gourmandise et convivialité ! Classiques ou inattendues, pour tous les jours ou pour les grandes occasions, en accompagnement ou en plat principal, voici des recettes authentiques et généreuses, faites pour les grandes tablées, l'amitié et les moments forts.

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