Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 95 pages
Poids : 352 g
Dimensions : 16cm X 22cm
ISBN : 978-94-90028-01-5
EAN : 9789490028015
L'été
du potager à la cuisine
Chez
Minestrone
Série |
Pensez légumes !
Paru le 10/06/2009
Cartonné
95 pages
texte Marc Declercq
photographies Tony Le Duc
Tout public
Quatrième de couverture
Recettes d'été à base de légumes de saison : choucroute de poirée rouge et lieu noir au four, petits toasts au lard et poirée aigre-douce, aiguillettes de poulet à la mangue et persillade d'oignon, concombre miniature, dip de carottes et de persillade au curry, haricots beurre à l'estragon et ris de veau croustillant, etc.
