Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 139 pages
Poids : 608 g
Dimensions : 19cm X 25cm
ISBN : 978-2-317-03307-0
EAN : 9782317033070
Pérou
les meilleures recettes de mon pays tout en images
Quatrième de couverture
Pérou
La cuisine péruvienne est l'une des plus diversifiées au monde en raison de la particularité géographique du pays et des cultures millénaires le composant. Découvrez une cuisine savoureuse, créative et très accessible. Ceviches, piments farcis, salade de quinoa, soupe andine, empanadas de boeuf, biscuits à la confiture de lait, pisco sour... Des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et des dizaines de photos en pas à pas.
Cuisiner péruvien, c'est easy !
