Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 62 pages
Poids : 325 g
Dimensions : 20cm X 20cm
EAN : 9782501045179

Petit curry

De Jody Vassallo,

Chez Marabout

Collection(s) | Les petits plats Marabout

Paru le 17/08/2005

Cartonné 62 pages

photographies Deirdre Rooney

traduit de l'anglais par Bernard Blanc

Tout public

Quatrième de couverture

Au poulet, au boeuf, aux fruits de mer et au poisson ou encore végétariens... Pâte de curry rouge ou pâte de curry vert, garam masala, masaman... Les recettes de ce livre sont l'écho des saveurs et des parfums récoltés par l'auteur au cours de ses voyages. Faciles à réaliser, elles conviendront à tous les palais.

Biographie

Jody Vassalo est auteur depuis 13 ans. Sa passion pour la cuisine et les voyages l'a amené à parcourir tous les continents. Elle est l'auteur chez Marabout de Poivre & sel et de Curry party, dont les recettes de cet ouvrage sont extraites.

Deirdre Rooney, photographe et styliste, travaille pour de grands journaux et magazines et ses photos illustrent de nombreux ouvrages. Elle a notamment publié chez Marabout Poivre & sel, Trifle et Curry party, dont les photos de cet ouvrage sont extraites.