Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 125 pages
Poids : 240 g
Dimensions : 13cm X 17cm
ISBN : 978-2-7373-5842-5
EAN : 9782737358425
Quatrième de couverture
L'Alsace aime célébrer les fêtes, notamment Noël, à travers un grand choix de petits biscuits. Les gourmands y trouveront les « bredele », ces célèbres petits gâteaux secs, le fameux pain d'épice ainsi que le traditionnel agneau en biscuit, pour Pâques, et les petits bonhommes de brioches appelés « mannalas ».
Toutes ces gourmandises se déclinent en formes variées (étoile, sapin, coeur) et diverses saveurs (cannelle, noisette, anis...) pour le plus grand plaisir des fins gourmets.
