Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 200 pages
Poids : 1298 g
Dimensions : 24cm X 28cm
ISBN : 978-94-014-1727-3
EAN : 9789401417273
Créez des combinaisons et goûts vous-mêmes
Chez
Lannoo
Série |
Petits chocolats
Paru le 26/08/2014
Relié
200 pages
photographies Serdar Tanyeli
Tout public
Quatrième de couverture
Ce 4e tome de la série traite des aromatisants, de leurs combinaisons et de leurs incidences sur la qualité des pralines. Le lecteur y trouvera également quelques suggestions pour créer ses propres pralines.
