Petits plats quotidiens

• Dans ses livres et ses émissions consacrés à l'art culinaire, Silvana Franco cherche sans cesse à innover.
• Elle nous propose ici, avec 125 recettes rapides, une nouvelle approche de la cuisine familiale : comment réussir au quotidien des repas variés et équilibrés qui plaisent à tous, et ce sans trop d'efforts !
• Bientôt, vous pourrez entrevoir avec plaisir le moment où il vous faut mettre la main à la pâte, et faire la cuisine sera pour vous un jeu d'enfant.

Issue d'une grande famille italienne, Silvana Franco a toujours baigné dans l'univers de la table. Pour ce livre dédié à la cuisine familiale, elle s'inspire autant des recettes de sa mère que de sa propre expérience. Si vous en avez assez des plateaux-télé ou des plats tout prêts, vous trouverez ici de bonnes idées pour préparer petits déjeuners gourmands et repas de fête originaux, ainsi que de nombreuses astuces pour régaler petits et grands.

Vous trouverez également des conseils judicieux pour sélectionner vos ingrédients, les conserver, et choisir les ustensiles de base pour préparer vos plats à l'avance. Un livre essentiel qui vous permettra d'organiser votre temps voire d'en gagner.