Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 440 pages
Poids : 645 g
Dimensions : 16cm X 22cm
ISBN : 978-2-8249-1361-2
EAN : 9782824913612
Quatrième de couverture
Ce traité gastronomique décrit et explique les sensations gustatives. L'auteur livre également une réflexion autour des plaisirs de la table, tout en mêlant aphorismes, maximes, méditations et leçons de cuisine.
