Pierre et Jeanne, métayers du bocage

«Mon plus lointain souvenir, c'est à sept ou huit ans : une noce à la ferme. Il y avait une grande tente pour le repas et ça dansait dehors sur l'herbe. La mariée s'amenait en char à bancs tiré par une jument...»

«Vers dix ans, j'allais avec les hommes planter des choux. Il y avait deux boeufs qui avaient six ans. J'étais plus vieux qu'eux mais... plus petit. J'allais devant. J'étais content et les deux boeufs me suivaient. C'était des boeufs bien commodes.»