Rayon Gastronomie
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 472 pages
Poids : 1944 g
Dimensions : 22cm X 28cm
ISBN : 979-10-91713-24-5
EAN : 9791091713245
Pierre Gagnaire
une vie en cuisine
Chez
Keribus
Paru le 11/10/2023
Relié
472 pages
photographies Marvin Leuvrey, Pierre Javelle
archives Emmanuelle Polle
Tout public
Quatrième de couverture
1973 - 2023
Après un demi-siècle en cuisine, Pierre Gagnaire se met à nu dans ce livre généreux, à la fois biographie, recueil de souvenirs et rétrospective d'une oeuvre culinaire et artistique qui fera date.
