Pizza mania
Naples, Paris, Marseille, voyagez avec les meilleurs pizzaioli
110 recettes bien garnies
Paru le
14/06/2024 |
Relié 368 pages
Tout public
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photographies Roberto Salomone
Quatrième de
couverture
Pizza Mania
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Qu'est-ce que la Pizza ?
En 50 000 mots et 400 photos
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Les bons produits
De la côte amalfitaine et sorrentine
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25 Pizzaioli de Naples, Marseille et Paris qui font la pizza d'aujourd'hui (d'hier et de demain)
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110 recettes de pizze maison à partager (ou pas) et autres mets entre deux pizze
Le livre documentaire indispensable sur un sujet universel : traditionnelle ou contemporaine, on aime tous la pizza !
Biographie
Alba Pezone plume gourmet napolitaine
Roberto Salomone
Photographe tout terrain
