Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 144 pages
Poids : 524 g
Dimensions : 20cm X 20cm
EAN : 9782737336485

Plaisirs de fêtes

60 recetttes

De Nicole Thépaut,

Chez Ouest-France

Collection(s) | Plaisirs cuisine

Paru le 05/09/2006

Cartonné 144 pages

photographies Didier Benaouda

Tout public

Quatrième de couverture

Nicole Thépaut nous livre avec générosité ses secrets et ses tours de magie qui transforment un repas en une fête étincelante de joie et de convivialité. Découvrez, à travers 60 recettes, des entrées, plats et desserts à préparer pour des repas festifs en famille ou entre amis.

Des recettes originales et faciles à réaliser. Des astuces de Dame Nicole Des conseils pour présenter vos plats et choisir le vin.

Biographie

Nicole Thépaut, plus connue sous le nom de restauratrice «Dame Nicole», a tenu pendant vingt-cinq ans deux restaurants prestigieux de Rennes dont le Ti-Koz, un lieu réputé, connu dans toute l'Europe, situé dans une maison du XVI^e siècle, au coeur de la vieille ville.

Didier Bénaouda est photographe culinaire et a déjà collaboré à de nombreux ouvrages de cuisine aux Éditions Ouest-France.