Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 95 pages
Poids : 235 g
Dimensions : 15cm X 21cm
ISBN : 978-2-916059-24-2
EAN : 9782916059242
Plaisirs du chocolat
Chez
Paja
Collection(s) |
Les cahiers gourmands
Paru le 26/09/2007
Broché
95 pages
Quatrième de couverture
Un double plaisir
Explorer l'univers du cacao et du chocolat, sa culture, sa préparation, sa dégustation, son utilisation comme ingrédient en cuisine salée et sucrée, avec des exemples de recettes...
Personnaliser ce livre-cahier au gré de vos dégustations, vos coups de coeur et vos adresses.
