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Plaisirs sucrés : ces douceurs bio qui vous font du bien

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 144 pages
Poids : 455 g
Dimensions : 17cm X 24cm
ISBN : 978-2-35035-152-0
EAN : 9782350351520

Plaisirs sucrés

ces douceurs bio qui vous font du bien


Paru le
Broché 144 pages

Quatrième de couverture

Plaisirs sucrés

Ces douceurs bio qui vous font du bien

Le sucre, c'est la vie... Mais attention, pas n'importe quel sucre ! Oubliez vite le sucre blanc, à l'origine de bien des maux de notre époque. Remplacez cet aliment « mort », porteur de calories « vides », par les trésors sucrés de la nature.

Nul besoin de vous priver de douceurs pour vous sentir bien dans votre corps et prendre soin de votre santé. Optez pour le sucre de canne complet, les sirops naturels (de riz, d'érable, d'agave, de blé, de fruits...), les miels, les fruits séchés, ou encore le chocolat. A condition de les choisir biologiques, bien sûr, pour plus de pureté et de bienfaits.

Vous découvrirez dans ce livre les nombreux atouts de ces sucres sains et savoureux : non raffinés, riches en minéraux et oligoéléments, ils sont moins caloriques que le sucre blanc, avec un pouvoir sucrant souvent supérieur. Chacun possède en outre des propriétés spécifiques pour le bien-être et la santé.

Profitez des explications de médecins et de naturopathes sur ces « bons » ingrédients. Des professionnels de la filière biologique vous apportent également leurs éclairages. Enrichissez votre cuisine d'énergie vivante et de saveurs variées grâce aux recettes gourmandes de ce livre : des recettes créatives, rapides et faciles à réaliser.

Biographie

Spécialiste de l'alimentation bio et de la nutrition, Béatrice Thibault est une exploratrice gourmande qui aime à conjuguer bien-être et plaisir des sens. Elle est l'auteur de nombreux livres sur la santé gourmande.

Fondatrice d'une école de cuisine biologique dans la région bordelaise, Catherine Oudot initie le grand public et les professionnels de santé à une alimentation saine, adaptée aux besoins de notre organisme. Auteur de nombreux livres, elle anime conférences et ateliers sur cette cuisine porteuse de bien-être et de vitalité, pleine de couleurs, de saveurs et de bon sens.

Avis des lecteurs

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