Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 136 pages
Poids : 707 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-317-00297-7
EAN : 9782317002977
Plancha !
et barbecue entre amis
Quatrième de couverture
Plancha !
Découvrez plus de 50 recettes authentiques, avec du caractère, à partager autour d'une plancha ou d'un barbecue.
Des plats généreux, simples, faits pour l'amitié et les bons moments, qui respectent toujours le produit sans le dénaturer : ribs de porc au gingembre, brochettes de poulet teriyaki, lard moelleux laqué, brochettes de saumon au poivre, langoustines grillées au pamplemousse, camembert au calvados, brochettes de guimauves au chocolat...
Sans oublier les indispensables marinades, sauces et conseils en vins !
