Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 68 pages
Poids : 443 g
Dimensions : 21cm X 21cm
ISBN : 978-2-84123-279-6
EAN : 9782841232796
Plancha party
25 recettes basques
Chez
les Ed. culinaires
Paru le 29/04/2010
Cartonné
68 pages
photographe Rina Nurra
styliste Lissa Streeter
Tout public
Quatrième de couverture
Découverte de l'univers culinaire basque à travers un ensemble de recettes à la plancha qui permettent de réaliser croquettes de sardine au jambon ibérique, taloas de maquereau à la ventrèche, salade à la basquaise, riz au lait à la plancha noix et membrillo, etc.
