Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 141 pages
Poids : 458 g
Dimensions : 16cm X 24cm
ISBN : 978-2-36833-328-0
EAN : 9782368333280

Plantes à baies & petits fruits

De Hervé Guirriec,

Chez Locus solus

Paru le 02/04/2021

Broché 141 pages

avec la participation de Martine Davoust et Pierre Simon

photographies Jean-Yves Kerhoas

Tout public

Quatrième de couverture

Savez-vous que les baies du muguet sont toxiques ? Dans ce nouveau parcours botanique et culturel, découvrez 75 plantes à baies, à drupes ou à petits fruits. Des végétaux sauvages ou cultivés, liés aux sociétés rurales du monde entier, à savourer ou au contraire dont il faut se méfier. Tout un monde sépare en effet les succulentes myrtilles, groseilles ou baies de mai des redoutables fruits de la belladone, du tamier ou de l'arum tacheté.

Sans oublier les utilisations traditionnelles, les croyances et les anecdotes, ici joliment racontées et illustrées par deux passionnés à la curiosité très communicative.

Biographie

Hervé Guirriec
Retraité de l'enseignement agricole, Hervé Guirriec se consacre aujourd'hui à l'écriture. Auteur de la biographie de la princesse russe Rosalie Léon, il se tourne désormais vers les ouvrages liés à la nature avec la sortie chez Locus Solus de Tomber dans les pommes (2014) co-écrit avec Jean-Pierre Roullaud et illustré par Loïc Tréhin, Fleurs sauvages en Bretagne. Du printemps à l'été (2015), Fleurs sauvages en Bretagne. De l'été à l'automne (2016), Abeilles et plantes mellifères (2017), Fleurs sauvages du littoral (2018), Fleurs et légumes du potager (2019), Plantes aromatiques et condiments (2020). Il n'oublie pas son potager et ses arbres fruitiers tout en animant promenades botaniques ou historiques en se consacrant avec ses amis de Lopérec au conservatoire des poires paysannes.

Jean-Yves Kerhoas
Jean-Yves s'installe en 1970 comme producteur laitier à Pleyben dans le centre Finistère. En retraite depuis 2008, il s'adonne à ses passions, la photographie, la botanique, l'histoire... qu'il partage sur les sites Pleyben, nature et paysages et Pleyben et ses environs, sur les chemins de notre histoire. Plantes à baies et petits fruits est le septième chapitre de sa collaboration avec Hervé Guirriec.