Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 64 pages
Poids : 229 g
Dimensions : 17cm X 24cm
EAN : 9782841381784

Plantes aromatiques

De Jean-Paul Collaert,

Chez Ulmer

Collection(s) | Les clés du jardin

Paru le 06/03/2002

Broché 64 pages

photographies Philippe Ferret

illustrations Charlotte Vannier et Vincent Jannerot

Tout public

Quatrième de couverture

Ce qu'il faut savoir pour les choisir, les cultiver et les utiliser au mieux dans la cuisine

Les grandes classiques, qui constituent le fond de tout bon potager : aromatiques de base, herbes de la garrigue, herbes de l'ombre, plantes pour tisanes et plantes condimentaires

Les décoratives qui, alliant beauté et utilité, méritent d'être utilisées comme des éléments ornementaux à part entière

Les exotiques et les originales, dont les saveurs vous feront voyager, égayeront vos plats et étonneront vos convives

Fiche technique

Plantes aromatiques

Quatrième de couverture

Avis des lecteurs

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