Rayon Plantes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 191 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 14cm X 19cm
ISBN : 978-2-913381-54-4
EAN : 9782913381544
Plantes comestibles
cueillette & recettes des 4 saisons
Chez
Debaisieux
Collection(s) |
Nature pratique
Paru le 27/07/2012
Broché
191 pages
photographies Francis Debaisieux
Tout public
Quatrième de couverture
Ce guide pratique à utiliser sur le terrain Présente des espèces communes de votre environnement proche. Il explique quand et dans quels milieux les cueillir, comment différencier les comestibles des toxiques, quelles parties utiliser : feuilles, fleurs, fruits... et comment les préparer pour profiter des apports nutritionnels de ces trésors de santé.
De salades en soupes sauvages, découvrez des saveurs et des parfums oubliés.
