Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 95 pages
Poids : 337 g
Dimensions : 17cm X 23cm
EAN : 9782263038426

Plats uniques

De Sylvie Girard-Lagorce,

Chez Solar

Collection(s) | Sur mesure !

Paru le 22/09/2005

Broché 95 pages

photographies Nicolas Leser

Tout public

Quatrième de couverture

Vous aimez recevoir ? Cet ouvrage vous propose des recettes festives à découvrir en famille ou entre amis. Vous souhaitez cuisiner pour deux ? Dégustez en tête à tête des mets simples à réaliser. Vous avez des enfants ? Grâce à des recettes adaptées, préparez des plats qui les épateront. Vous faites attention à votre ligne ? Découvrez des plats équilibrés et savoureux pour vous faire plaisir sans culpabiliser.

Et parce que dans la vie les choses bougent et évoluent, les 52 recettes présentées dans cet ouvrage s'adaptent à toutes les occasions, grâce aux 3 variantes qui accompagnent chacune d'elles, soit plus de 200 idées, sur mesure !

Risotto vert aux langoustines et aux shiitake, curry d'agneau de Madras, pot-au-feu de canard aux navets, soupe de poisson aux asperges et au fenouil, chili con carne, paupiettes d'aubergine au thon...

Biographie

Sylvie Girard-Lagorce, écrivain et journaliste, est l'auteur à succès d'une soixantaine de livres de cuisine. Prolifique, elle a créé un grand nombre de recettes gourmandes, mais sait aussi prodiguer des conseils sur l'art de marier les vins ou de composer des cocktails. Elle aime particulièrement s'inspirer des saveurs du monde et propose des menus inventifs et originaux.