Pois protéagineux de printemps et d'hiver

Questions sur le poids

> Rendement moyen ?

50 q/ha (moyenne française des dernières années). Il varie de 40 à 80 q/ha suivant la profondeur du sol et le climat de la région.

> Combien de charges opérationnelles ?

280 Euros/ha en moyenne (après répartition des charges d'engrais de fond sur l'ensemble de la rotation). Ce chiffre varie de 210 à 350 Euros/ha suivant les contraintes d'exploitation, les objectifs des producteurs et la pression parasitaire de l'année.

> Période de récolte ?

Avant le blé en pois d'hiver

Peu avant ou après le blé en pois de printemps

> Quel prix de vente ?

Le prix du pois standard, destiné à l'alimentation animale, est étroitement corrélé aux prix du blé et du tourteau de soja. Ce dernier peut entraîner des fluctuations rapides sur le prix du pois. En moyenne sur les 4 dernières années, les prix payés aux producteurs français pour des livraisons à la moisson sont voisins de 123 Euros/t pour du pois standard comparé à 97 (...)/t pour du blé standard. Les pois destinés à l'alimentation humaine sont payés aux producteurs entre 10 et 25 Euros/t de plus.

Quelle indemnité PAC ?

Les protéagineux reçoivent depuis 2004 un complément d'aide fixe de 55.57 Euros/ha, en plus de l'aide de base grandes cultures. Il est attribué dans la limite d'une SMG (Surface Maximale Garantie) de 1.6 millions d'hectares pour l'UE à 25.