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Poissons, coquillages et crustacés
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 168 pages
Poids : 1012 g
Dimensions : 23cm X 29cm
Date de parution :
EAN : 9782842775315

Poissons, coquillages et crustacés

de

chez Chêne

Paru le | Broché 168 pages

Tout public

20.00 € Indisponible

photographies Hervé Amiard

Quatrième de couverture

Propose des renseignements sur différents poissons et fruits de mer, ainsi que pour les accommoder, 80 recettes du restaurant Goumard-Prunier à Paris.

Du même auteur : Jean-Claude Goumard

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