Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 224 pages
Poids : 1100 g
Dimensions : 21cm X 27cm
EAN : 9782709810814
Poissons et crustacés
de la mer à l'assiette
Paru le 01/10/1999
Cartonné
224 pages
Quatrième de couverture
Des informations et des astuces sur les poissons : comment les pêcher, où les trouver ... et 250 recettes illustrées avec 60 poissons d'eau de mer et d'eau douce et fruits de mer. Des encadrés indiquent les conditions de pêche et les aventures des pêcheurs d'aujourd'hui.
