Pôle 3, nutrition alimentation et services à l'usager : bac pro ASSP 1re et terminale

Cette série de fiches d'activités est destinée aux élèves de 1re et terminale bac pro ASSP et couvre l'ensemble des connaissances utiles. Chaque fiche comprend des objectifs qui s'appuient sur les indicateurs d'évaluation du référentiel, des activités pédagogiques, des fiches techniques et des synthèses des notions essentielles. Feuillets détachables.