Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 112 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 15.5cm X 20cm
ISBN : 978-2-89523-979-6
EAN : 9782895239796
Pop glacé
50 délices glacés aux fruits frais
Quatrième de couverture
Découvrez comment faire des sucettes glacées en utilisant uniquementdes ingrédients naturels. Pas de jus concentrés ni de purées du commerce : que de bons fruits frais ! Karis et Dominic Gesua sont spécialisés dans la confection de desserts glacés. Ils ont rassemblé dans ce livre 50 de leurs meilleures recettes qui feront les délicesdes petits et grands. Laissez-vous tenter par l'onctueux lassi à la mangue, les bouchées à la banane et au beurre d'arachide, les trempettes en folie ou les amusants tourbillons à la fraise et au lait de coco. Quelques recettes originales à base d'alcool feront aussi des heureux, dont la margarita à la lime, le martini aux cerises et le Bellini aux pêches. Que du bonheur !