Rayon Approvisionnement alimentaire
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 228 pages
Poids : 370 g
Dimensions : 16cm X 23cm
ISBN : 978-2-7605-5179-4
EAN : 9782760551794
Pour la sécurisation alimentaire au Québec
perspective territoriale
Paru le 06/02/2020
Broché
228 pages
Quatrième de couverture
L'insécurité alimentaire est l'un des plus vieux enjeux du monde. Créée en raison notamment de l'inaccessibilité physique aux aliments, de la précarité monétaire ou encore de la vulnérabilité socio-sanitaire des individus, elle est toutefois moins présente au Québec qu'ailleurs, mais loin d'être inexistante...
